しめじとワカメと大根おろしのさっぱり小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきをとってほぐし、○とフライパンにいれて混ぜ、中火にかける。
   
   時々混ぜて火を通す。

2. 2

   わかめは2～3回水を変えながら戻し、水を絞ってざく切りにする。

3. 3

   大根はすりおろす。
   
   レモン汁と醤油を混ぜる。

4. 4

   器に、しめじ、わかめ、大根を盛りつけ、レモン醤油をかける。