とろとろ♪白菜と、ぬるぬる♪なめこのお味噌 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
今が旬の白菜を先に茹でて、とろとろにしました。時間差でなめこを入れるので、白菜のとろとろと、なめこのぬるぬるが美味しい味噌汁です。旬の白菜が沢山食べられますよ♪
材料（4人分）
作り方
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1
白菜はそぎ切りにします。
鍋に水を入れて沸騰したら顆粒だしと白菜を入れて煮込みます。
白菜がとろとろになったら、なめこを入れます。
-
2
なめこに火が通ったら、味噌を溶き入れます。
味噌が溶けたら味を見て下さい。
味がOKなら、すぐに火を止めてお椀に盛りつけます。
出来上がり〜☆
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 白菜となめこの味噌汁
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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