擦りおろし柚子入り☆塩麹トマトサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
トマトに柚子の皮の擦りおろしを入れて、香り豊かなトマト和えになりました。大葉を入れて、更にサッパリした味にしました。塩麹の旨味と、柚子の香りがたまりません。
材料（2人分）
作り方
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1
トマトをザク切りにして、ボールに入れます。
その上から、柚子の皮を擦りおろします。
-
2
●塩麹を入れて、全体を軽く和えます。
大葉の千切りを入れて、軽く混ぜます。
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3
全体に味が馴染んだら、できあがり〜♪
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4
こちらの、●プラス糀、生塩糀を使いました。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトサラダ
- 料理名
- トマトサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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