カレー味の豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐（木綿豆腐使用） ２００ｇ
- 片栗粉 適宜
- サラダ油 大さじ１ほど
- カレー（今回は前日の残り） お好きなだけ
- きざみねぎ（あれば） 適宜
作り方
-
1
豆腐を４等分し、片栗粉を全体に薄くまぶす。カレーを温めておく。
-
2
フライパンを熱し、油を入れ、１つの面につき１～２分程度こんがりと焼く。油が足りないようなら足す
- 3 豆腐を皿に盛り、１のカレーをかけ、ねぎを散らす。出来上がり♪
-
4
今回は前日に作ったカレーをソースとして使用しました↓
「肉も野菜もたっぷり～♪ポークカレー」(レシピID：1070014414 )
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