かじきまぐろの☆バター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かじきまぐろに、塩、粗挽き胡椒をふります。
フライパンにバターを入れて、火にかけます。
バターが溶けてきたら、かじきまぐろを入れて炒めます。
-
2
焼き色がついたら、裏返します。
火が通ったら、醤油を入れてさっと絡めます。
お皿に取り出しておきます。
フライパンの残った汁で、ほうれん草をソテーします。 -
3
レモンの輪切り、トマトのくし切り、ほうれん草のソテーを盛りつけて、出来上がり〜♪
※野菜の付け合わせは、冷蔵庫の余り物でOKです☆
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関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- かじきまぐろのバター醤油ソテー
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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