レンコンとカボチャの炒め物 レシピ・作り方

レンコンとカボチャの炒め物
しろ0308
しろ0308
ベーコンの油で炒めてカロリーカット

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンを縦に切り、薄くスライスする
  2. 2 カボチャをレンコンと同じ大きさにスライスする
  3. 3 レンコン・カボチャをビニール袋に入れ、レンジで2分くらいチン
  4. 4 ベーコンを1cm幅くらいの短冊切りにする
  5. 5 熱したフライパンにベーコンを入れ、炒める
    ベーコンから油が出てきたらレンコン・カボチャを入れ、少し焦げ目が付くくらいまで炒める
  6. 6 味をみながら、塩コショウを振って、出来上がり

きっかけ

子供がカボチャが好きだけど煮物ばかりになってしまうので、いつもと違うように料理してみました

おいしくなるコツ

ベーコンの油でレンコン・カボチャを炒めるとベーコンの味が付いて少しの塩コショウだけでも美味しいです

  • レシピID:1070013591
  • 公開日:2012/11/01
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カテゴリ
れんこん
関連キーワード
蓮根 南瓜 ベーコン 炒め物
料理名
蓮根と南瓜の炒め物
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つくったよレポート(1件)

  • norizo333
    norizo333
    2017/10/13 17:22
    レンコンとカボチャの炒め物
    かぼちゃとレンコンの組み合わせがいいですね!
    美味しくいただきました♪

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