サッパリ・ヘルシーなゴーヤサラダ レシピ・作り方

サッパリ・ヘルシーなゴーヤサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
しろ0308
しろ0308
サッパリしています
ヨーグルトが入っていることは気づかれませんでした。

材料(4人分)

  • ゴーヤ 1本
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • レモンの絞り汁 大さじ1/2
  • 少々
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ゴーヤを縦半分に切り、綿・種を取り、5mmくらいにスライスする。
  2. 2 スライスしたゴーヤに塩を振りしばらく置く。
  3. 3 ゴーヤを湯でこぼして、苦味をとる。
  4. 4 ツナ缶のオイルをほんの少し残っているくらいまで絞る
  5. 5 ゴーヤ、ツナ、ヨーグルト、マヨネーズ、レモンの絞り汁、塩コショウを混ぜれば出来上がり。

きっかけ

なるべくカロリーカットできるようにいろいろ混ぜてみました

おいしくなるコツ

ツナ缶のオイルをしっかり絞ればカロリーカットは大きいですが、少しパサつきます

  • レシピID:1070010711
  • 公開日:2012/06/28
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ゴーヤ サラダ ヘルシー ツナ缶
料理名
ゴーヤのサラダ
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