とろろ菜飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 大根の葉っぱをさっと茹で、水気を絞り、塩を振り、しばらくおいておく
- 2 しばらく置いておいた大根の葉っぱをぎゅっと絞り、みじん切りにして、ご飯と混ぜる
-
3
とろろをすって、ご飯にかけて出来上がり
- 4 お好みでうずらの卵を割って入れる
- 5 お好みでお醤油をたら～とかける
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- その他○○ライス
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- とろろご飯
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