圧力鍋。しし唐でピリ辛大根こんにゃくしめじの煮物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
大根は乱切り、こんにゃくは綿棒で叩いて伸ばし、手でちぎる。
しめじは石づきをとってほぐし、しし唐はヘタをとって半分に切る。 -
2
圧力鍋に材料を全ていれ蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして3分加圧し火を止める。 - 3 自然に圧が落ちたら蓋を開け、水分が少し残る程度までに詰める。
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