から揚げの彩り添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉に串でさし、火が通りやすくしておき、一口大にカットししょうゆ、さけ、しょうが、に漬け込む
- 2 その間に、お鍋に水を張り、ほうれん草のおひたしを作っておき、たまねぎは薄切りにして水につけておく
- 3 鶏肉に小麦粉と片栗を合わせたのを絡め180度の油に鶏肉を入れ、3分ほど揚げ一旦取り出す。
- 4 三分ほど置いてさらに1分ほど2度揚げする
- 5 お皿にから揚げ水気を切ったたまねぎ、ほうれん草乗せゴマをふりかけお好みのドレッシングをかけて出来上がり!
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- からあげ
Msmile
余り物アレンジなど楽しくお料理できたらいいなと思います。
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