たまり醤油で味付けしたコクとろろ汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 お湯にほんだし、味の素、たまりしょうゆを加え、調味料を作ります。
- 2 1が冷めたら、そこへ長いもをすりおろしていきます。
- 3 すりおろし終えたら、よくかき混ぜて味が全体になじむようにします。
- 4 鉢によそい、味付けのりを軽く揉んで振りかけたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- とろろ汁
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