甘辛♪さば子の煮付け レシピ・作り方
材料（4人分）
- さば子 300ｇ
- かつおだし 200ｍｌ
- 濃口醤油 大匙2
- 酒 大匙2
- みりん 大匙1
- 砂糖 大匙1
作り方
- 1 キッチンペーパーにさば子を乗せ、軽く押すようにして水気を取ります。
- 2 鍋にかつおだし、調味料を入れて煮立たせたら、水気を切ったさば子を入れます。
- 3 ときどき煮汁を掛けながら、煮詰めます。煮汁がなくなるくらいまで煮付けたら出来上がりです。
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