長芋と舞茸のお味噌汁 レシピ・作り方

長芋と舞茸のお味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
koyoca
koyoca
だしなしで!

材料(2人分)

  • 長芋 5~10㎝
  • 舞茸 50g
  • 1・1/2cup
  • 味噌 大さじ1・1/2
  • バター 小さじ1

作り方

  1. 1 舞茸は手でほぐしておく。
    長芋は小さい乱切り(短冊切りでも可)にする。
  2. 2 鍋に水を入れて、(1)を入れます。
    1分煮て、弱火にしてお味噌を溶きます。
  3. 3 お味噌を溶き終わったら火を止めてバターを入れてできあがり!!!

きっかけ

長芋をいただいたので

おいしくなるコツ

バター入りのお味噌汁、違和感あるかもしれませんが、美味しいのでチャレンジしてみてください!

  • レシピID:1070009234
  • 公開日:2012/04/23
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カテゴリ
山芋
料理名
味噌汁
koyoca
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