ヘルシーやさしい湯豆腐 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 豆腐、野菜を食べやすい大きさに切る。鍋にみりんと酒を入れて中火にし、アルコールを飛ばす。
- 2 水、白だし、酒を入れて、豆腐、白菜を入れフタをする。グツグツ煮立ってきたら弱火にし、３分くらい豆腐と白菜にじっくり火を通す。
- 3 白菜がしんなりなったら、火を止め、水菜を入れてフタをして余熱で３０秒。お皿に盛ってごまを散らして出来上がり！
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- カテゴリ
- 湯豆腐
- 料理名
- 湯豆腐
マーブルジョバ
お料理大好き！なるべく手間をかけず、簡単で美味しい料理を目指しています。おいしい料理を囲んで家族や友人と過ごすのが何より幸せを感じます。お酒を飲むのでおつまみになるメニューが多いです★よろしくお願いします！
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