「鰹の」ゆず胡椒ポン酢ジュレがけ。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かつおは食べやすい大きさに、斜めに切る。
お皿に円になるように、盛りつける。 -
2
茗荷は縦半分に切り、更に千切りにする。
大葉も千切りにする。 -
3
真ん中に、茗荷と大葉を盛りつける。
かつおに、いりごまを振りかける。
食べる直前に、ゆず胡椒ポン酢ジュレをかけて、お召し上がり下さい。
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- カテゴリ
- かつお
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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通販大好き55872012/04/30 15:50
ジュレポンで食べると味がしっかり絡んで美味しくいただけますねp(^^)q
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