簡単!ねっとり♪ホタテ丼 レシピ・作り方

簡単!ねっとり♪ホタテ丼
  • 約10分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
スーパーの刺身で、簡単にホタテの丼が作れます。盛りつけ方を変えるだけで、ちょっぴりお洒落などんぶりに。

材料(1人分)

  • ホタテ刺身 5〜7個
  • きゅうり 4cm幅1/2
  • かにかまぼこ 2〜3本
  • いりごま ひとつまみ
  • ご飯 丼1人前

作り方

  1. 1 ホタテは包丁で、身を最後まで切らずに、半分にする。
  2. 2 きゅうりは軽く塩を振り、しんなりさせる。
    水気を絞り、ご飯の上に乗せる。
  3. 3 ホタテを乗せて、裂いたかにかまぼこを山になるように盛る。
    いりごまを振って、出来上がり!

きっかけ

ホタテの刺身を購入したので。

おいしくなるコツ

ワサビ醤油をかけて、お召し上がり下さい。

  • レシピID:1070003732
  • 公開日:2011/09/02
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どんぶり ホタテ きゅうり 簡単
料理名
ほたて丼
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つくったよレポート(1件)

  • ms56
    ms56
    2022/01/05 09:56
    簡単!ねっとり♪ホタテ丼
    手巻き寿司の余り物を載せました
    美味しかったです

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