野菜たっぷりのピーマンの肉詰め♪ レシピ・作り方

野菜たっぷりのピーマンの肉詰め♪
  • 約30分
  • 300円前後
美味メロン
美味メロン
人参嫌いの娘も良く食べてくれます。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ピーマンの種を取り半分に切ります。
    人参・玉ねぎはみじん切りをしえおきます。
  2. 2 ボールに、豚ミンチ・人参・玉ねぎ・パン粉・塩コショウを入れて良く混ぜ合わせます。
  3. 3 ピーマンに小麦粉を薄く塗り、そこに②を詰めます。
  4. 4 フライパンで焼きお皿に盛ります。
    トマトケチャップとソースを混ぜたものをかければ出来上がり。

きっかけ

人参嫌いの娘に人参を食べさそうと考えました♪

おいしくなるコツ

焼くとき蓋をすると早く焼けます。

  • レシピID:1070001368
  • 公開日:2011/04/30
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カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
簡単 ピーマン ミンチ 和食
料理名
ピーマンの肉詰め
美味メロン
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