たっぷりきのことベーコンの簡単すぎ!の炒め物 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
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1
ベーコンは1cm幅に切り、エリンギ・えのきは食べやすい大きさに切る。
ねぎは小口切りにしておく。 - 2 フライパンを温め、ベーコンを焼き色が付くくらいまで炒め、エリンギ・えのきを加え炒めます。
- 3 マヨネーズ・しょゆ・塩コショウを加えさらに炒めます。
-
4
全体的にしんなりしたら小口ねぎ・ゴマを加え軽く炒めたら出来上がり。
お好みでのりを振っても美味しいですよ。
きっかけ
きのこが体にいいというテレビを見て、たくさん取れるレシピはないかと考えました。
おいしくなるコツ
ベーコンは焼き色が付くまで炒めるほうが美味しくなります。
- レシピID:1070014837
- 公開日:2012/12/21
関連情報
- 料理名
- たっぷりきのことベーコンの炒め物
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おかずにもおつまみにもオッケー。