ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮 レシピ・作り方

ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
  • 5分以内
  • 100円以下
ぷちとま3195
ぷちとま3195
3分で簡単にできる1品。ご飯がすすんじゃいますよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 えのき・しめじの根元を切りおとして、ほぐす。
  2. 2 鍋に①・酒・しょうゆ・小口切りにした赤唐辛子を入れ、火にかける。
    (えのきから水分が出てきます!)
  3. 3 混ぜながら2~3分煮る。
    えのき・しめじがしんなりしてきて、煮汁にとろみが出てきたらOK。

きっかけ

実家の母レシピ。しめじを足してちょっとだけボリュームアップ!?

おいしくなるコツ

簡単なので、コツ要らずです♪

  • レシピID:1070001174
  • 公開日:2011/03/30
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カテゴリ
えのき
関連キーワード
簡単 時短 えのき しめじ
料理名
きのこの醤油煮
ぷちとま3195
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つくったよレポート(124件)

  • もちもちもっちり
    もちもちもっちり
    2023/10/31 06:22
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    生鮭も混ぜました。
    美味しかったです!
  • fujippe
    fujippe
    2023/09/23 10:42
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    赤唐辛子の代わりに豆板醤でいけました!美味しかったです!
  • 節約大好き ズボラ飯 の ゆみ
    節約大好き ズボラ飯 の ゆみ
    2023/07/03 12:28
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    ピリ辛で美味しかったです!またリピしたい*˙︶˙*)ノ"
  • オーバルのうつわ
    オーバルのうつわ
    2023/06/26 12:15
    ガスで3分・水要らず♪えのきのピリッと醤油煮
    ピリカラでとても美味しかったです!
    おかずにもおつまみにも良いですね。
    また作ります。ご馳走さまでした。

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