おでんに！ネギとしょうがの巾着 レシピ・作り方
材料（2～4人分）
作り方
- 1 油揚げは油抜きをし（熱湯をかける）、半分に切り、袋状になるよう中を裂く。
- 2 青ネギを小口切り、しょうがをみじん切りにし、よく混ぜ合わせる。
- 3 [1]に[2]を詰め、爪楊枝で口をふさぐ。
- 4 食べる前に、おでん等のだし汁に投入し、しんなりするまで煮る。
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- 料理名
- 巾着
ちづゴン
食べるのは好きだけれど、作るのは...な、ズボらな主婦です。
レシピと言うよりは、手抜き方法の紹介になるかも．．．。
愛するわが子の食いっぷりと、憎めない旦那の「美味しい。」の為に、
時々、頑張ってキッチンで格闘。
近頃は、”無理せず続ける”をコンセプトにアレンジした、なんちゃってマクロビ料理が副菜で、食卓に上がるようになりました。
よろしくお願いします。
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つくったよレポート（2件）
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ヨーダだよ2018/10/23 11:43
これいいですね‼︎おでんの革命ですよね(≧∀≦) -
ギンガムチェック01352013/12/14 12:36
香りと生姜のしゃきしゃき感が良かったです。
レシピへのコメント
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おでんの変わりダネとして、どうですか？