鮭の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生鮭の切り身 ３切れ
- ●味噌 大１．５
- ●みりん 大１
- ●酒 大１
- ●砂糖 小１
- ●味の素 少々
作り方
-
1
ボウル等に●の調味料を合わせて漬けだれを作ります。
生鮭の切り身を味噌だれに漬けて一晩寝かせます。 - 2 漬けだれを軽く拭ってフライパンか魚焼きグリルで両面こんがり焼いたら完成です。
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