大根の皮でもう1品！大根皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根の皮 1/2本分
- 酒 小２
- 醤油 小1/2
- 白しょうゆ 小1/2
- ゴマ油 小１
- すりごま 適量
作り方
- 1 大根の皮を洗って、千切りに。
- 2 ゴマ油を熱したフライパンに①を入れ、炒める。
- 3 油がまわりしんなりしてきたら、酒・醤油・白しょうゆを加え、水分がなくなるまで炒める。
- 4 器に移し、すりごまを振る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根皮のきんぴら
レポートを送る
6 件
独特の食感が気に入っています