煮込み☆もやしハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
じゃがいもを６等分に切る。
ブロッコリーを食べやすい大きさに分ける。 - 2 お皿に、じゃがいもとブロッコリーを並べて、軽くラップをかけ、５分半ほどレンジで加熱する。
- 3 ボールに、パン粉・牛乳・肉・卵・もやしを入れ、塩・こしょうを振り、粘りが出るまで混ぜる。もやしも、手で細かくしながら混ぜる。
-
4
たねを８等分にし、まとめる。
フライパンに油をひき、たねを並べて中火で焼く。
- 5 焼き色がついたら、裏返して同じように焼く。
-
6
ケチャップ・中農ソース・しょうゆ・砂糖・水を混ぜた、煮汁をを加える。
ふたをして５分ほど煮る。 -
7
上下を裏返して、じゃがいもとブロッコリーを加えて混ぜる。
ふたをして５分ほど煮る。 -
8
とろけるチーズをかける。
たねに火が通り、チーズがとろけたら、器に盛る。
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- 料理名
- ハンバーグ
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kotowa02042010/11/11 00:00
ダイエッター在我が家では更にヘルシーにおからも入れました！もやしで満足感あり！
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