簡単！おいしい！鮭とほうれん草のドリア風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 湯通ししたほうれん草を適当な長さに切っておく。テフロン加工のフライパンに油を入れずにスモークサーモンを入れ、火を通しておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れ、弱めの中火でゆっくりと透き通るまで炒める。
- 3 小麦粉を加え、木べらでよく混ぜながら炒める、牛乳を加え、かき混ぜまぜながら溶きのばす。
- 4 ほうれん草、スモークサーモンを加え、大きく混ぜながらソースと合わせる。チーズを加え、味見をし、お好みで塩、こしょうを加える。
- 5 別のフライパンにオイルを入れ熱し、ご飯を加えて炒める。軽く塩、こしょうを加え、ケチャップをお好みの量入れて、味つけをし、皿に盛る。
- 6 ケチャップライスの上から4のソースをかけて、出来上がり！
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- 料理名
- ドリア風ピラフ
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