大葉の醤油漬、ご飯がすすむ❗️ レシピ・作り方
材料（10枚人分）
作り方
- 1 大葉は洗って茎を取り除く
- 2 大葉の水気をキッチンペーパーでよく拭き取る
- 3 ★印の材料をすべて混ぜて、つけだれを作る
- 4 皿につけだれを少し塗り、上に大葉を載せ、つけだれを大葉の上で延ばす
- 5 大葉、つけだれ、を重ねて、最後に余ったつけだれを上からかける
- 6 ラップで上から覆い、空気を抜いて、ラップをかける
- 7 すぐに食べられますが、半日から1日置くと、しっとりとした大葉の漬け物になります
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