作り置き!絶品、ひじきの煮物 レシピ・作り方

作り置き!絶品、ひじきの煮物
  • 約15分
  • 500円前後
おりぽわ
おりぽわ
作り置き用に、たっぷり作ります!

材料(4人分)

  • ひじき 1パック
  • にんじん 1/2本
  • 厚揚げ 1袋
  • 大豆 1袋
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 大さじ2
  • だしの素 小さじ1
  • 大さじ4

作り方

  1. 1 にんじんを小さめに切ります
  2. 2 ひじきを水に洗いします。
    乾燥ひじきの場合は、先に水につけて戻してください。
  3. 3 厚揚げも小さめの角切りにします。
    (湯通しして油を抜いてください)
  4. 4 フライパンに油を引いて、にんじん、大豆、ひじき、厚揚げを入れて炒めます。
    ある程度、火が通ったら、調味料を全て入れます。
    しっかり水分がなくなるまで炒め煮ると完成です。

きっかけ

貧血気味なので、栄養満点のひじきにしました。

おいしくなるコツ

しっかり炒めると美味しくなります!

  • レシピID:1060022902
  • 公開日:2024/02/22
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カテゴリ
ひじきの煮物作り置き・冷凍できるおかず厚揚げひじきご飯ひじき
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つくったよレポート(1件)

  • pコ
    pコ
    2024/03/04 11:11
    作り置き!絶品、ひじきの煮物
    美味しかったです♪ありがとうございました

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