肉じゃがです♪ レシピ・作り方

肉じゃがです♪
  • 約30分
  • 500円前後
かおるのレシピ♪
かおるのレシピ♪
じゃがいもを予めレンジで加熱して
料理時間を短縮します♪

材料(3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は一口大に切ります。
    じゃがいもは大きめの一口大に
    切り、レンジ600wで5分加熱
    します。
  2. 2 人参は小さめの乱切り、
    玉ねぎはくし切りにします。
  3. 3 お鍋にサラダ油を入れ熱し、
    豚肉を炒めます。
  4. 4 豚肉に火が通ったら人参と
    玉ねぎを入れ炒めます。
    玉ねぎが、しんなりしてきたら
    じゃがいもを加え混ぜ合わせます。
  5. 5 ★印の材料を入れ、落とし蓋をして
    10分くらい煮込みます。
  6. 6 そのまま、火を止めて20〜30分くらい
    冷まし味を染み込ませます。
  7. 7 温めて器に盛り付け、万能ねぎを
    散らして完成です。

きっかけ

週末の冷蔵庫内整理で作りました♪

おいしくなるコツ

甘めの味付けと、お酒を多めに入れます♪

  • レシピID:1060022146
  • 公開日:2023/09/02
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カテゴリ
肉じゃが夕食の献立(晩御飯)簡単おつまみ簡単夕食豚肩ロース
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