肉じゃがです♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
豚肉は一口大に切ります。
じゃがいもは大きめの一口大に
切り、レンジ600wで5分加熱
します。 -
2
人参は小さめの乱切り、
玉ねぎはくし切りにします。 -
3
お鍋にサラダ油を入れ熱し、
豚肉を炒めます。 -
4
豚肉に火が通ったら人参と
玉ねぎを入れ炒めます。
玉ねぎが、しんなりしてきたら
じゃがいもを加え混ぜ合わせます。 -
5
★印の材料を入れ、落とし蓋をして
10分くらい煮込みます。 -
6
そのまま、火を止めて20〜30分くらい
冷まし味を染み込ませます。 -
7
温めて器に盛り付け、万能ねぎを
散らして完成です。
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TwinkleTwinkleTwinkle2023/09/03 09:56美味しかったです(*^^*)
料理時間を短縮します♪