トマトとエビのアヒージョ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- バナメイエビ 小12〜16尾
- ミニトマト 4個
- マッシュルーム 3〜4個
- オリーブオイル 大さじ6
- にんにく(みじん切り) 1〜2片
- お塩 小さじ1/3〜1/2
- 乾燥パセリ 少々
作り方
-
1
えびは背わたを取り皮をむきます。
ミニトマトはヘタを取り半分に
マッシュルームは石づきを取り
半分に切ります。 -
2
小さめのフライパンに
オリーブオイルとにんにくを
入れ火にかけます。
にんにくの香りが立ってきたら
えびとお塩を入れます。 -
3
えびが煮えてきたらミニトマトと
マッシュルームを入れて煮ます。 -
4
具材が煮えたら乾燥パセリを
振りかけて完成です。
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諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
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