花椒辣醤ファージャオラージャンで麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
業務スーパーの花椒辣醤です
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2
豆腐をキッチンペーパーにくるみレンジで3分加熱して水切りする
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3
食べやすい大きさに切る
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4
フライパンでひき肉を炒める（油はひかずにOK）
色が変わったら豆腐を加える
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5
花椒辣醤、味噌、豆板醤、しょうが、にんにくを混ぜ、フライパンに加える
- 6 ねぎを小口切りにして加える
- 7 火を止めてから片栗粉を水でとき、加える
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