うちの母のスノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻しておく

   

2. 2 薄力粉を振るう

   

3. 3 バターにグラニュー糖を加え混ぜ合わせる

   

4. 4 アーモンドダイス、バニラエッセンスを加え混ぜる
5. 5 薄力粉を加えさっくり切るように混ぜる（ベタベタに混ぜすぎないように）

   

6. 6 天板にクッキングシートを敷き2cmほどに丸めていく

   

7. 7 オーブンを160℃で予熱し15分焼く
8. 8 焼き加減が足りなそうなら天板上下を入れ替えて追加で2分焼く

   

9. 9 冷めたらポリ袋にクッキーと粉糖を入れ粉をまとわせて完成！（なくても美味しい）