クリスマスにも！ベーコンときのこのオイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水1Lに対して、小さじ1の塩を入れ沸騰させ、パスタを規定の時間茹でる
2. 2 玉ねぎは薄切りに、ベーコンは好みの大きさに、プチトマトは半分に切り、ニンニクはみじん切りにする

   

3. 3 フライパンに、オリーブオイル大さじ2とベーコンを入れ中火で炒めカリッとさせる

   

4. 4 弱火にし、ニンニクと、玉ねぎ、しめじを入れ炒め火を通す

   

5. 5 プチトマトとパスタの茹で汁100ccを入れ、よく混ぜ合わせる

   

6. 6 パスタが茹で上がったら、フライパンに入れ、塩とオリーブオイル大さじ1を入れ混ぜる。味見をし、調整する
7. 7 パスタを器に盛り、最後にベビーリーフをのせ、上からオリーブオイルをかける。