おつまみに最適♡豚ハツポン酢! レシピ・作り方

おつまみに最適♡豚ハツポン酢!
  • 5分以内
  • 300円前後
くまさんち。
くまさんち。
ねぎたっぷりが美味しさの秘密♡
副菜からお酒のおつまみ、ダイエットの時にもおすすめです!

材料(2人分)

  • 豚ハツ(薄切り) 200g
  • * ポン酢 大さじ2
  • * 生姜(チューブ) 小さじ1/2 〜
  • * ごま油 小さじ1
  • ねぎ(輪切り) たっぷり

作り方

  1. 1 フライパンにお湯を沸騰させて、豚ハツを入れたら3分半茹でる。
  2. 2 茹でてるうちに灰汁がたくさん出るから、お玉で取る。茹でたらザルに入れて、水気を切る。
  3. 3 温かいうちに*を和える。
    豚ハツだけを器に入れたら、ねぎをたっぷり乗せてその上から余った汁をかけて、できあがり!

きっかけ

豚ハツにハマっててすぐ出来るので、よく作ります(^ ^)

おいしくなるコツ

茹ですぎると硬くなっちゃうので、豚ハツの厚さで茹で時間を調整してください。 出来立ても美味しいですが、冷蔵庫でしばらく冷やしておくと味がもっと馴染むので、お好みでどうぞ!

  • レシピID:1060018678
  • 公開日:2021/10/18
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カテゴリ
簡単おつまみ糖質制限・低糖質5分以内の簡単料理ポン酢ビールに合うおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆとろん
    ゆとろん
    2024/01/07 22:02
    おつまみに最適♡豚ハツポン酢!
    胡麻油とポン酢でよい塩気!ハツふっくらと。

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