鶏肉の自家製タルタルのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉に塩胡椒を両面ふる。
ビニール袋に小麦粉と片栗粉を入れ、ふり混ぜたら鶏もも肉を入れる。
袋に空気を少し入れ、よくふると両面にまんべんなく粉がつく。 -
2
フライパンを熱し、オリーブオイルをひいたら、皮面から鶏肉を入れ、強火で2分。
ひっくり返して弱火で7分ほど焼く。
- 3 ピクルス（ガーキン）と玉ねぎをみじん切りにし、マヨネーズとあえる。ピクルスはガーキンでなくても可、沢庵でも美味しい。
-
4
鶏肉を食べやすい大きさに切り、タルタルソースを添えて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
妻の覚書
結婚してからも仕事、仕事！やっとひと段落したら一年がすぎておりました…ちょっと仕事は忘れて料理に凝ってみたいと思います。これは私の覚書♪適当に作って美味しかった分量を忘れないように好き勝手書いた記録です！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ごまおいる2021/06/02 05:55
おいしくガッツリ頂きました（＾_＾）ありがとうございます！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ピクルスがなければ沢庵でも美味しいです。