牛肉とごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 牛肉は食べやすい大きさに、ごぼうは3cm程の斜め切り、小松菜は3cm幅に切ります。
- 2 フライパンに油をひいて、ごぼうを少し炒め、牛肉も加えて炒めます。
- 3 だし汁をいれて沸騰してきたら、★をいれて蓋をして煮ます。
- 4 煮汁が半分程無くなったところで小松菜をいれて再度蓋をして、煮汁が無くなるぐらいまで煮て完成です。
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