人参と卵の炒めもの(人参シリシリ風) レシピ・作り方

人参と卵の炒めもの(人参シリシリ風)
  • 約15分
  • 100円以下
おっさん5593
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人参の千切りを卵と炒めるだけの簡単料理ですが、ビックリするくらい人参を食べられます(^o^)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参を4cm長さの細めの千切りにする。
    卵をボウルに割り入れ、塩を加えて、ざっくりほぐす。
  2. 2 フライパンに油(分量外)を熱して人参を炒める。
    人参に油が回ったら、★を加えてさらに炒める。
    (1)の卵を全体に回しかけてフタをする。
  3. 3 (2)のフタを30秒程度で外し、フライパンをあおって人参と卵をざっくり混ぜる。
    出来上がり(^^)

きっかけ

食材があまりなかったので人参と卵だけで作りました。

おいしくなるコツ

卵に火を通し過ぎない方が好みです。

  • レシピID:1060013317
  • 公開日:2020/05/06
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にんじん男の簡単料理簡単夕食無限にんじん
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