切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
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材料(4,5人分)
作り方
- 1 切り干し大根は水で戻して、食べやすい長さに切る。人参は千切り、油揚げは短冊切りにする。
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2
ごま油を熱して、人参と油揚げを炒め、切り干し大根を入れる。
- 3 水、顆粒だし、調味料を全て入れて、混ぜ、落し蓋をして弱火で10分くらい煮る。
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