残ったおでんの出汁リメイク！優しい味の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
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1
人参は、短冊切り、みじん切りお好みの大きさに切る。
えのきは、石づきを切って長さを半分に切る。
油揚げはザルに入れてサッと熱湯をかけて油抜きをして食べやすい大きさに切る。 - 2 生姜は皮をむいて、薄い千切りにする。
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3
お米はといで水気を切って、おでんの出汁を炊飯器の2合のメモリまで入れる。
その上に①と②をのせて、炊飯器で炊けば出来上がり♪
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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残ったら捨てるのはもったいないので、炊き込みご飯にリメイクしてみました！
具材は、お好みで♪