水菜としめじと油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水菜は洗って根を切り落とし、食べやすい大きさに切る。
油揚げは、ザルに入れて熱湯をかけて油抜きをして、短冊切りに。
しめじは石づきを切ってほぐしておく。 -
2
鍋に★を入れて火にかけ、煮立てば水菜と油揚げとしめじを入れて煮る。
水菜の芯部分がしんなりとすれば火をとめる。 - 3 お皿に盛り付けて、お好みですりごまを振って出来上がり！
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- 料理名
- 水菜としめじと油揚げの煮びたし
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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