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【夫婦のおつまみ】鶏もも肉のさっぱり煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鶏もも肉

    1枚(約350g)

  • ★醤油

    大さじ2

  • ★酢

    大さじ2

  • ★砂糖

    大さじ1

  • 小ねぎ

    お好みで適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【夫婦のおつまみ】鶏もも肉のさっぱり煮

調味料は、醤油、酢、砂糖の3つだけ!
鶏モモ肉をさっぱりと食べられる1品です!

作り方

  • 1

    熱したフライパンに、鶏もも肉を皮を下にして少し焦げ目がつくまで炒める。
    焦げ目がつけば裏返す。

  • 2

    ★を調味料を入れて、蓋をして10分弱火で煮る。
    裏返して、蓋をしてまた10分弱火で煮る。

  • 3

    少し火を強めて、約30秒〜1分絡め焼く。
    食べやすい大きさに切って出来上がり!
    お好みで、切った小ねぎをトッピング。

きっかけ

鶏モモ肉で1品作ってみました!

おいしくなるコツ

最後煮詰め過ぎると焦げるので、注意してくだい!

レシピID: 1060011628

公開日:2018.06.15

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  • Sumomo

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2018.06.15

    ちょうどもも肉が安かったので!美味しくできました(๑›ω‹๑)੭

    ryo_twiceさん♡
    ステキなレポートありがとうございます!
    美味しく作ってくださって嬉しいです(^o^)

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