【夫婦のおつまみ】ニラともやしと豚バラの中華風炒め レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】ニラともやしと豚バラの中華風炒め
  • 約10分
cocopoteito
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にんにく、生姜、長ネギの香りが食欲をそそります!
ご飯もビールも進む1品です!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラ、人参、エリンギ、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。
    生姜、にんにく、長ネギは粗めのみじん切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて熱し、にんにく、生姜、長ネギを炒める。
    香りがでてきたら、豚バラ、人参、エリンギを炒める。
  3. 3 ある程度火が通れば、もやしとニラを入れて更に炒めて、塩コショウをする。
    醤油、鶏ガラスープの素を入れて炒めれば出来上がり!

きっかけ

家にあった材料で、サッと炒めてみました!

おいしくなるコツ

もやしは炒めすぎると水っぽくなるので、少し時間差で炒めます。 ニラも炒めすぎないように注意です! エリンギの代わりに、えのきやしめじでも美味しく作れます♡

  • レシピID:1060011615
  • 公開日:2018/06/11
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カテゴリ
もやしにら豚バラ肉もやし炒め夕食の献立(晩御飯)
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中華風 もやし ニラ おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2018/06/29 07:33
    【夫婦のおつまみ】ニラともやしと豚バラの中華風炒め
    安くできておいしいです!ありがとうございました♪

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