フライパンで簡単！アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
あさりは塩抜きをしておく。
エリンギは食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは半分に切る。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、タラを焼いていく。
片面焼いて裏返して、にんにく、エリンギを入れて炒める。（弱火〜中火） -
3
水、白ワイン、あさりを入れて、蓋をして約3分蒸していく。（弱火）
途中でミニトマトを入れてから約2分また蒸し焼きに。 - 4 塩コショウをふってお皿に盛り付け、パセリを散らせば出来上がり！
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cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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