【夫婦のおつまみ】基本の人参とごぼうのきんぴら レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】基本の人参とごぼうのきんぴら
  • 約10分
cocopoteito
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いつも作る、人参とごぼうのきんぴらです。
小鉢、おつまみ1品、作り置き、お弁当のおかずにもできます!

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本
  • 人参 1/3本
  • ★醤油 大さじ1
  • ★酒 大さじ1.5
  • ★砂糖 大さじ1
  • ごま油 適量
  • ごま 適量

作り方

  1. 1 ごぼうは千切りにして水にさらす。
    にんじんは皮をむいて千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、ごぼうと人参を少ししんなりしてくるまで炒める。
  3. 3 酒を入れて更に炒め、醤油と砂糖も入れて中火で炒める。
  4. 4 器に盛り付け、ごまをふりかければ出来上がり!

きっかけ

ごぼうが余ったので、人参と一緒にきんぴらにしてみました!

  • レシピID:1060011544
  • 公開日:2018/05/22
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カテゴリ
きんぴらごぼうごぼうにんじんフライパンだけでおつまみお弁当のおかず全般
関連キーワード
ごぼう きんぴら 人参 おつまみ
料理名
人参とごぼうのきんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2018/08/21 08:29
    【夫婦のおつまみ】基本の人参とごぼうのきんぴら
    美味しくいただきました✨
    ありがとうございました✨

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