【夫婦のおつまみ】ちくわとオクラの天ぷら レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】ちくわとオクラの天ぷら
  • 約15分
cocopoteito
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ちくわにオクラを入れて作る天ぷらです!
彩りもキレイで、簡単におつまみ1品ができます!

材料(2人分)

  • ちくわ 4本
  • オクラ 4本
  • 天ぷら粉 大さじ4
  • 冷水 大さじ6
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1 天ぷら粉と冷水をボールの中で混ぜておく。
    オクラは1分半程ゆがき、少し冷ましておく。
    (熱々のままだと、ちくわに入れる時熱すぎるので)
  2. 2 ちくわに、ゆがいたオクラを入れる。
    水でといた天ぷら粉に、ちくわをくぐらせ、160度〜170度の油で揚げれば出来上がり!

きっかけ

いつものちくわの天ぷらに、オクラを入れてアレンジしてみました!

おいしくなるコツ

お好みで、お塩でお召し上がりください♡

  • レシピID:1060011416
  • 公開日:2018/04/22
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カテゴリ
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オクラ ちくわ 天ぷら おつまみ
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