カツオの中華風サラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
玉ねぎは繊維を断つように薄切りにして水にさらす。
玉ねぎは一口大にちぎる。 -
2
カツオは1.5cm角に切る。
全体に塩を振り2~3分置き、浮いてきた水分をペーパータオルで拭き取る。
ポン酢とゴマ油で和えておく。 -
3
皿にベビーリーフ、レタスを盛り、さらに水を切った玉ねぎ、カツオをのせて、カツオを漬けてたポン酢を全体にかける。
出来上がり(^_^)
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