【夫婦のおつまみ】おでんの素で作る!油揚げ巾着 レシピ・作り方

【夫婦のおつまみ】おでんの素で作る!油揚げ巾着
  • 約30分
cocopoteito
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おでんの素で味付けは楽チン!
優しい味の鶏ひき肉を使った巾着煮です!
日本酒によく合います♡

材料(4人分)

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きをして半分に切る。
    ネギはみじん切りにする。
  2. 2 ボールに★の材料を全て入れて混ぜ、スプーンを使って、油揚げの中に入れていく。
  3. 3 上を爪楊枝でとめれば、巾着は完成!
    鍋に水とおでんの素を入れて火にかけ、沸いたところに巾着を入れて約15分〜20分煮れば出来上がり!

きっかけ

おでんの素が余ったので、味付けはおでんの素のみで巾着煮を作ってみました!

おいしくなるコツ

おでんの素は、粉末タイプで1袋で水1Lのものを使いました! この料理で余った煮汁で、和風炒飯や卵巾着や鶏つくねなど、色々な料理に活用できました! 油揚げは半分に切るので、4枚で8個の巾着ができます!

  • レシピID:1060011394
  • 公開日:2018/04/17
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カテゴリ
油揚げその他のこんにゃく鶏ひき肉おでん
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油揚げ 巾着煮 こんにゃく 鶏ひき肉
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つくったよレポート(1件)

  • ピョン吉cafe
    ピョン吉cafe
    2021/10/27 19:33
    【夫婦のおつまみ】おでんの素で作る!油揚げ巾着
    食べかけですが(^-^;
    おでんに入れました。食べ応えのあるおでんの具になりました。美味しかったです。

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