市販のパスタソースでパエリア風炊き込みご飯 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
今回は、「たっぷり彩り野菜のトマトソース」を使って2品作りました。
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2
米を研いて炊飯器に、水加減は米の分量の目盛より少なく、エリンギを2cm位の薄切りにし、ムール貝と一緒に炊飯器に加える。そこに1のソースを半分くらい加え、普通に炊きます。
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3
鍋にお水、1のソース
2で使った残りを入れ、玉ねぎは薄切り、
いんげん・白菜・エリンギは一口大に切り加えます。粉末スープの素を入れひと煮たちし野菜に火が通ったら完成。
きっかけ
ムール貝で、洋風の炊き込みご飯を作ろうと考え、パスタソースで作ったら簡単に出来るのではと思い作りました。
おいしくなるコツ
パスタソースは、ご飯の方を少な目にした方が、ご飯の味もスープの味も美味しく出来上がります。
- レシピID:1060009995
- 公開日:2016/12/02
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯トマトスープ
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