しっとりやわらか！鶏むね肉のピカタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏むね肉は食べやすい大きさにそぎ切りにする。
切った鶏むね肉に塩こしょうをし、小麦粉をまぶす。 -
2
大きめのボウルに卵をときほぐし、粉チーズを入れてまぜる。
①を全部入れ、卵液が鶏むね肉に絡まるように大きく混ぜ合わせる。 - 3 熱したフライパンにサラダ油を入れてあたため、卵液が絡んだ鶏むね肉を一枚ずつフライパンに並べて弱火で焼いていく。
-
4
焼き色がついたら裏返し、フタをして蒸し焼きにする。
鶏むね肉に火が通ったらできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
noono♪2016/11/29 16:00
少しはがれてしまいましたが･･･チーズがとっても美味しかったです！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ケチャップやマヨネーズをつけて食べてください。