さっぱり簡単！豚肉と豆腐のサラダ仕立て レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま切れ肉 200g
- 豆腐（絹ごし、木綿どちらでも） 半丁（200g）
- 万能ネギ 適量
- ごまドレッシング 適量
- ちんげん菜（お好みで） 1束
作り方
- 1 ①豚肉と1枚ずつにカットしたちんげん菜を茹でる
- 2 ②①の間に豆腐、ネギを切る
- 3 ③茹で上がった豚肉、ちんげん菜を氷水で冷やす
- 4 ④ちんげん菜を皿に敷き詰め、その上に豚肉、豆腐を盛り付ける。
- 5 ⑤万能ネギを散らし、ドレッシングをかけたら完成！
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関連情報
- 料理名
- 豚しゃぶと豆腐のサラダ
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