ヤリイカ丸ごと炊き込みご飯。 レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
- 米 1合
- 玉ねぎ小さめ 1/2スライス
- 細切り昆布 ひとつまみ
- 酒 小さじ1
- 甜菜糖 小さじ1
- 醤油 大さじ1
- 小さめヤリイカ 1杯
- 仕上げ刻みねぎ 一人前
作り方
- 1 米を洗い、1合メモリ弱に水を入れる。
- 2 細切り昆布、酒、甜菜糖、醤油を入れてさっとかき混ぜ…
-
3
スライスした玉ねぎをのせて、洗って水気を切ったヤリイカをのせてそのまま炊飯スタート。
-
4
一回り縮んで、出来上がり…。ねぎを散らして完成です。
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