ぼちぼちダイエット★鶏モモ肉のあんかけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鶏モモ肉（塩コショウをして１５分） 1/2枚
- ☆新たまねぎ（くし切り） 1/2個
- ☆セロリ（斜め切り） 1/2本
- ☆生椎茸（スライス） 1/2枚
- ★醤油 大匙１
- ★砂糖 大匙１
- ★みりん 小さじ１
- ★片栗粉 小さじ１
- ・・・・・★とは別に片栗粉・・・・・ 大匙１～２
作り方
-
1
塩コショウして
１５分置いた
鶏肉の筋を切り
食べやすい大きさに切る
★マークをあわせておく -
2
鶏肉に
片栗粉をまぶしつける。 -
3
中火で熱した
フライパンに大匙１の
油（表示外）を入れて
②を皮のほうから焼く
周りが白くなってきたら裏も焼く -
4
③に
☆マークの野菜を入れて
軽く炒めて
★マークを混ぜながら
まわしいれる。（だまにならないように）
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◆◆3812◆◆
一年に２～３回短期決戦でダイエットしています。ストレスがたまる前にやめちゃいます。
ほったらかし、５分から１５分で作る料理を主に投稿します。
『あるものを使って、捨てることなく、つかいきる。』を、モットーに作っています。
簡単、超早、節約、リメイク、レンジ利用、
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